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Concombre à l'échalotte

Recette proposée par Mickaël Andrieu
Durée : 0 min Cuisson : 0 min Nombre de personnes : 4
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Etapes

Ingrédients :
  • 2 concombres
  • 2 échalotes
  • 1 piment doux
  • Poivre et sel
  • Vinaigre de balsamique
Comment le préparer? Couper les échalotes et les mettre à mariner dans un fond d'huile de tournesol, dans un saladier.
Couper les concombres et le piment doux en rondelles.
Saler, poivrer et rajouter les concombres et le piment avec 3 cuillères de vinaigre de balsamique.
Bon appétit
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@Marine Simple, mais efficace